Ngày nay, việc tổ chức một bữa tiệc dù là tiệc cưới, liên hoan, hội nghị, tiệc chiêu đãi hay đơn giản chỉ là bữa tiệc sinh nhật, sum họp gia đình tại những nhà hàng sang trọng không còn là một vấn đề khó khăn. Tuy nhiên, việc có quá nhiều nhà hàng nhận đặt tiệc đôi khi lại làm bạn băn khoăn và lo lắng. Hãy cùng Monngonhanoi ghé thăm Toro Cientos để khám một không gian tiệc như ý . Và bạn sẽ hiểu vì sao những người “sành tiệc” ở Hà Nội lại chọn Cientos làm điểm đến…

Không gian

Giữa phố phường Hà Nội, tìm được một không gian để tổ chức tiệc quả là không đơn giản. 80 trong tổng số 100 thực khách được hỏi ngẫu nhiên đã lựa chọn những nhà hàng có không gian rộng và có bãi đỗ xe để đặt tiệc. Có lẽ đó cũng là lý do mà Cientos trở thành cái tên được nhiều người nhắc tới như là một bí quyết đặt tiệc của nhiều cơ quan đơn vị và cả các gia đình.

Không chỉ đơn giản là sự rộng rãi thích hợp với những bữa tiệc lớn với hàng trăm người tham dự, Cientos còn tạo được không gian riêng cho bất kỳ thực khách nào có nhu cầu. Một hội trường lớn, một sân khấu hoành tráng với âm thanh ánh sang hiện đại dành cho những bữa tiệc với số lượng người không giới hạn, những phòng Vip kín đáo và lịch sự phù hợp cho một bữa tiệc ấm cúng cho những người thân trong gia đình sum họp.

Vào giờ ăn, nhất là vào buổi tối, không khí Cientos không bao giờ thiếu sự nhộn nhịp. Bữa tiệc của bạn không chỉ làm vừa lòng những khách mời mà còn thu hút được sự quan tâm của những thực khách đến nhà hàng dùng bữa. Anh Đặng Anh Trung (công ty VITEQ Việt Nam) chia sẻ: “Từ sau khi tổ chức sinh nhật tròn 1 tuổi ở Cientos, công ty non trẻ của chúng tôi được nhiều người biết hơn, có những người bạn do tình cờ quen trong buổi tiệc sau này đã trở thành đối tác quan trọng của công ty”.

Thực đơn

Khẩu vị của mỗi người khác nhau nên sự phong phú của món ăn luôn là yếu tố quan tâm hàng đầu của khách hàng. Anh Nguyễn Trọng Đức - quản lý nhà hàng cho biết: “Cientos luôn bận rộn với những bữa tiệc đông vui và ấm cúng. Có những bữa tiệc, khách hàng yêu cầu thực đơn lên tới 30 món và phải có đủ vị: hải sản, núi rừng, đồng bằng, vị Âu, vị Á... Bằng sự sáng tạo trong chế biến món ăn, các đầu bếp của Cientos đã chinh phục được tất cả mọi thực khách có mặt trong buổi tiệc.”

Để giúp thực khách có thể quan sát dễ dàng từng thao tác của đầu bếp trong chế biến món ăn, Cientos đã thiết kế một hệ thống bếp nổi sang trọng và hiện đại. Vừa thưởng thức thức các món ăn, vừa có thể quan sát những động tác thoăn thoắt của những anh đầu bếp trong những bộ đồng phục trắng tinh, điều đó không chỉ giúp thực khách yên tâm về chất lượng đồ ăn mà còn tìm được sự thích thú khi thưởng thức hương vị món ăn ngay từ khâu chế biến. Về điều này, Anh Trọng Đức chia sẻ: “Đồ ăn ngon đầu tiên phải ở khâu vệ sinh thực phẩm và hình thức của món ăn. Cùng là đĩa tôm nhưng trình bày đẹp trông sẽ bắt mắt hơn. Còn về hương vị thì mỗi nhà hàng lại có bí quyết và đặc trưng riêng…”.

Bên cạnh việc đầu tư tìm tòi, chế biến và tạo thêm thực đơn mới cho các món ăn, Cientos cũng luôn chú trọng đến chất lượng đồ uống dùng trong các bữa tiệc. Một dây chuyền sản xuất bia Tiệp hiện đại, với quy trình sản xuất được thực hiện một cách nghiêm ngặt được đặt ngay trong nhà hàng, đảm bảo thực khách sẽ được thưởng thức những cốc bia nguyên chất. Tất cả mọi nguyên liệu làm bia ở đây đều được nhập khẩu từ Tiệp Khắc, sau chế biến không phải trải qua khâu lọc nên vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngậy vốn có của loại bia làm “say lòng người”. Không khí trang trọng của những buổi tiệc đãi khách sẽ thêm phần hứng khởi và ý nghĩa khi có thêm những tiếng cụng ly nhiệt tình và hào hứng.

Tổ chức chương trình

Mỗi bữa tiệc chiêu đãi, mỗi hội nghị, đám cưới không chỉ dừng lại ở việc làm hài lòng thực khách bằng thực đơn các món ăn và đồ uống mà còn được tổ chức một cách bài bản với những chương trình văn nghệ đặc biệt. Theo anh Nam Thắng (MC nhà hàng): “Một chương trình thành công nghĩa là phải phù hợp với nội dung bữa tiệc và các khách mời, chúng ta không thể đánh nhạc bùm bùm trong bữa tiệc gặp gỡ các cựu chiến binh, và cũng không thể nỉ non mấy bài trầu văn trong sinh nhật cô gái 18 tuổi. Một chương trình chỉ được coi là thành công khi nó vừa thu hút được thực khách vừa không khiến thực khách quên đi chuyện thưởng thức món ăn…”

Trong khi xem các ca sỹ biểu diễn, bạn hoàn toàn có thể ngẫu hững hòa nhịp cùng những bản nhạc vui tươi hoặc di chuyển theo những điệu nhạc thú vị ngay trên khoảng sân khấu rộng lớn với hệ thống âm thanh ánh sang hiện đại của Cientos. Để tạo được cho bạn không khí đó, người “chủ xị” chương trình của nhà hàng phải có cách bố trí thật khéo léo, phải kéo được thực khách cùng nhập cuộc. Bởi vậy, bên cạnh việc luôn đặt yêu cầu của khách lên hàng đầu, Cientos cũng luôn chủ động tư vấn cho khách hàng cách tổ chức như thế nào là hợp lý nhất, giúp bạn có được một buổi tiệc thành công.


Địa chỉ cho bạn

Nhà hàng bia tươi Steak house Toro Cientos

Điện thoại: 04 756 5547
Địa chỉ: 107 Nguyễn Phong Sắc, Hà Nội
Website: www.cientosbeer.com